NEWS&BLOG

なつかしいもの 昨日のつづき

みなさん こんにちは
今日はお休みですね。あっ、お仕事している人、お疲れさまです。
昨日のこれはなに?の答えは夏場の「おひつ」といえばいいのかな。
炊飯器ができる前まで、かまどで米を炊いて保存しておくのに
夏はこの風とおしのよいものに入れておいたそうです。
竹製のようですね。
これに入れておくとご飯が腐らなかったそうです。へぇ~
冬はおひつに入れていたそうです。
で、わたしはこれを蔵のすみっこで見つけ、すっごく気に入って
使ってます。ご飯はいれてないけどね。

じゃがいもなど冷蔵庫に入れないお野菜をいれてます。
お気に入りです。
今日はもちつきをしました。
そのことは またあした